Una delizia per il palato, che si scioglie in bocca lasciando un meraviglioso sapore di montagna. Cari lettori quest'oggi vi regaliamo, una ricetta speciale che vi porterà nel cuore della Valle d'Aosta, in un viaggio memorabile tra cioccolato, panna, mandorle, uova e rhum. E' la ricetta della crema di Cogne, un fresco ma ricco dessert valdostano davvero semplice da preparare.

Ponte del 1 maggio, trekking "Selvaggio Blu" in Sardegna da Santa Maria Navarrese a Cala Goloritzè. Partenza da Perugia alle 4,00 del mattino, imbarco a Livorno e sbarco a Olbia, dove si unisce alla comitiva Vittorio, proveniente in aereo da Milano. Siamo così in 16. Raggiunta la sede della Cooperativa Goloritzè a Golgo, pernottiamo, dopo aver festeggiato il compleanno di Caterina al ristorante, in tenda. La mattina del Primo Maggio iniziamo il trekking.

La primavera che irrompe sulle montagne di aprile: l'acqua fresca, il verde degli aberi, il cielo azzurro. I vividi colori della bella stagione dominano nella foto vincitrice del Calendario di Montagna.org. Ma la neve non si è ancora sciolta del tutto, soprattutto ad alte quote: gli amanti dello scialpinismo ci hanno regalato panorami che non sono da meno. Guardate...

Una corda tesa, tanto equilibrio e un pizzico di rischio. Ecco gli ingredienti della slackline, un brivido a metà fra il gioco e lo sport che sabato sarà protagonista delle festa al Melloblocco. Lo slackline, però, nasce negli Stati Uniti diversi anni fa. La capitale dell'arrampicata americana, Yosemite Valley, si consacra presto come luogo privilegiato dei funamboli della fettuccia tesa. 

Ecco la torcia olimpica d'alta quota che brucia sugli 8.850 metri della vetta dell'Everest. In queste esclusive immagini, fornite solo qualche minuto fa dall'ufficio stampa di Pechino 2008, potrete vedere da vicino la fiaccola e gli alpinisti cinesi sulla cima. Ma anche la loro partenza dall'Attack Camp a 8.300 metri, la salita con la fiaccola negli zaini e la festa a campo base. Dove vi sorprenderà vedere che ci sono persino le automobili...

Prendete una bella dose di alpinismo, aggiungete dello sci, del freeride e del paracadutismo, poi scecherate e state a guardare. Attenzione perchè il risultato è una miscela esplosiva di adrenalina e libertà, chiamato speed riding. Il divertimento sta nello sciare il più possibile, naturalmente fuori pista, e nello sfruttare l'alta velocità delle correnti catturata dalla vela.

Tra i giovani è molto conosciuto, oltre che per le sue imprese alpinistiche, anche per la sua attività di promoter della montagna e dello sport. E' stato 6 volte sulle montagne più alte del mondo, e quasi sempre fa squadra con il re degli ottomila, "Gnaro" Mondinelli, di cui è grande amico. Marco Confortola campione della Valtellina, è uno dei protagonisti della prossima salita all'Everest.